A Adega do Mocho está também a funcionar como drive thru
A Adega Mocho é uma casa de venda de bifanas e sopas que se reinventou neste confinamento, tendo criado o drive. Pode pedir o que quiser no conforto do seu carro. Se preferir, pode ainda encomendar antecipadamente para um atendimento mais rápido.
Estivemos à conversa com Andreia Sousa, que nos explicou que a nova modalidade de drive surgiu no confinamento “Já tinhamos serviço de takeaway, mas no confinamento, criamos o nosso drive, em que o cliente nem sequer precisa de sair do seu carro. Se o cliente pretender um serviço ainda mais rápido poderá fazer a encomenda antecipadamente e depois é só proceder ao levantamento e pagamento da mesma”.
A bifana e a sopa de peixe são as especialidades mais pedidas pelos clientes da Adega do Mocho.
Estando perto de Vendas Novas, a terra típica das bifanas, o restaurante encontrou uma oportunidade: faltava uma casa de venda de bifanas no Montijo “A Adega Mocho enquanto casa de sopas e bifanas, foi uma ideia de um dos sócios, que como consumidor considerou que fazia falta um estabelecimento do género nesta zona”,explica-nos.
O preço médio, varia consoante a sandes escolhida. Se for o menu bebida, uma sopa e uma bifana andará por volta dos 5€ por pessoa.
Diariamente a Adega do Mocho dispõe de seis variedades de sopa: Sopa de Peixe, Caldo Verde, Canja, Sopa Caramela, Sopa da Pedra e Sopa de Legumes.
As sandes que o restaurante tem como opção são: Bifanas, Peito de Frango e Cachaço Grelhado, Prego e Tosta.
“Antes da Adega Mocho nenhum dos sócios pertencia à restauração, um veio da área das rações e dos transportes de mercadorias e outra da área da Comunicação e Administração”, conta-nos Andreia.
Esta foi uma aventura que começou há cerca de 13 anos,“Uma aventura que se iniciou em 2008 e que apesar de todos os altos e baixos da restauração tem corrido bem, estando neste momento a passar uma das suas piores fases, a qual pretendemos ultrapassar juntamente com os nossos funcionários e clientes”.
Contactos
EN4 2870 Atalaia
912 217 453
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